人權教育的目的是為了增進每一個人對於人權和基本自由的尊重，使得個人及其尊嚴能夠全面發展、所有人都能切實成為自由社會的一份子。人權教育的內容以人權、民主、法治為核心，針對不同的培訓對象，再透過不同的活動形式及管道加以實施。

促進人權意識，培育人權捍衛者，是本會人權教育的重要工作目標，我們運用多元的活動形式，像是影展、出版、座談、論壇、研討會、營隊、工作坊⋯⋯等等，來積極推展人權教育。體制內外的正式或非正式教育活動，均是我們積極實施人權教育的管道，例如協助各級學校的人權課程、或是組織機構的人員人權在職教育訓練等等。